潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳举行

潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳举行

16阅读 2021-12-21 03:44 行业

12月19日,正值2021年中国(深圳)国际秋季茶产业博览会展会期间,潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城,共商潮州凤凰单丛茶产业发展大计。潮州市委书记何晓军出席会议并讲话。


何晓军称,时地利人和兼备,成就了凤凰单丛茶的独特性。凤凰单丛历史底蕴深厚,丰富的古茶树资源是栽培年代久远的见证;生态得天独厚,好山好水好空气赋予独特灵气;工艺精益求精,制茶过程繁杂、追求细节、环环相扣,在中国茶叶中别具匠心。要全力保护、合理开发古茶树资源,以科技为依托建立品种资源库,实行单株采摘、单株制茶、单株销售,赋予其投资、金融、收藏等属性,瞄准顶尖茶叶领域,打造全球高端品牌。要加强品牌宣传推广,拍摄集生态、古树、制茶、茶道等于一体的凤凰单丛宣传片,策划凤凰单丛茶文化盛会,广邀天下茶客、茶商、茶农,举办成国内高水平高品质的茶文化盛宴,点燃单丛产业“起爆点”。要以茶文化为牵引,与“天地人和”的潮州工夫茶文化结合起来,与陶瓷文化结合起来,发展茶叶、茶器、茶具等全产业链产品,实现茶产业发展从单纯的经济层面融合上升到文化层面。要以潮农投等国资平台为纽带,深化与知名企业合作,大力培育龙头企业,

据悉,近年来凤凰单丛茶产业发展势头良好,坚持文化赋能、品牌引领,立标准做优做强做大凤凰单丛茶产业,努力打造成为全球重要农业文化遗产。

会上,广东省农科院专家、企业代表、爱茶人士等围绕单丛茶“四统一”、提升品质、打造品牌、宣传推介等提出意见建议,分享经验做法。

据悉,此次深圳茶博会潮州共有近20家企业参展,其中5家由我市统一组织设立潮州地标专馆,旨在宣传推介“凤凰单丛(枞)茶”国家地理标志保护产品及“凤凰单丛”地理标志商标品牌,提升地理标志影响力,扩大潮州特色产品知名度。

来源:读创/深圳商报 记者 关键,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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